こんばんは。
気がつけばお彼岸に入り、暖かくなってきて
桜の開花が待ち遠しい今日この頃です。
さて、昨日は第三日曜日で写経会でした。
という事で、今回の和菓子は桜餅です。
道明寺ではなく、薄い小麦の皮に桜の葉が巻かれています。
これがとても美味しいのです。
地蔵寺では一足早く桜を堪能致しました。
光琳の梅
こんばんは。
今日は一日寒かったですね。
午前中雪が舞い、初雪となりました。
いよいよ冬本番という感じですね。
どうか寒さに気をつけてください。
さて、今日は第三日曜日でしたので写経会でした。
と言うことで、本日の和菓子は「光琳の梅」です。
光琳梅の光琳模様が施されています。
光琳とは江戸時代の画家、尾形光琳事で
その絵に用いられている花をモチーフにしたのを
光琳模様と言うそうです。
羽二重餅でフワフワでとても美味しかったです。
一足早く正月を満喫しました。
師走も終盤に差し掛かって忙しさもピークに
なるかと思いますが、どうかお体に気をつけてください。
季節の和菓子 里紅葉
こんばんは。
今日は時折雨が降るなど、一日中曇りで
大変寒くなりました。
いよいよ冬が到来と言う感じですね。
さて、本日は第三日曜日で写経会でした。
という事で、本日の季節の和菓子は
「里紅葉」です。
柚子の香りがほのかにするしぐれです。
色づいた里山の情景が浮かびますね。
寒くなってまいりましたので、どうぞご自愛ください。
季節の和菓子 干し柿きんとん
こんばんは。
昨日と今日とよく雨が降りますね。
何やらこれから一週間ほど天気がくずれるそうです。
それに伴い気温も下がるそなので
体調管理気を受けましょう。
さて、昨日は第三日曜日で、写経会でした。
という事で、今回の和菓子は干し柿きんとんです。
干し柿の白い粉まで再現されています。
ほのかに柿の香りがして美味しいです。
秋を堪能致しました。
季節の和菓子 栗きんとん
こんばんは。
今日は台風が近づくという予報でしたが
日中風もなく、涼しく普通以上に過ごしやすい日でした。
おかげで、本日は第三日曜日で写経会でした。
という事で、今日の和菓子は栗きんとんです。
今年初物です。
毎年必ず頂きたくなる栗きんとん。
ツブツブの栗がアクセントとなり、少し黒糖が
入ってるのか、コクがあり大変美味しかったです。
秋の味覚を一足先に頂きました。
季節の和菓子 なでしこ
こんにちは。
もう梅雨は明けたのでしょうか？
これから暑さも本番になりますので、
ご自愛ください。
さて、昨日は第三日曜日でしたので、写経会でした。
という事で今回の和菓子は「なでしこ」です。
色鮮やかなナデシコの菓子がいいですね。
工夫をしてこの夏を楽しみ乗り越えましょう。
