住職の日記

季節の和菓子 栗きんとん

こんばんは。

今日は台風が近づくという予報でしたが

日中風もなく、涼しく普通以上に過ごしやすい日でした。

おかげで、本日は第三日曜日で写経会でした。

という事で、今日の和菓子は栗きんとんです。

今年初物です。

毎年必ず頂きたくなる栗きんとん。

ツブツブの栗がアクセントとなり、少し黒糖が

入ってるのか、コクがあり大変美味しかったです。

秋の味覚を一足先に頂きました。

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