2016.8.09 住職の日記 紫蘇 梅の次は紫蘇を干します。 紫蘇はその昔、カニを食べ過ぎ腹痛を起こした若者に シソの葉を煎じて飲ませたところ治ったことから来ていて 「紫の蘇る草」と呼ばれ紫蘇と言われるようになったそうです。 …この太陽の光をいっぱい浴びた紫蘇を、刻んで「ゆかり」にして ごはんにかけて頂きます。 免疫力をアップして暑い夏を乗り越えたいですね。