季節の和菓子 卯の花のしぐれ
こんにちは。
今日は午前中とてもいい天気でしたが
午後から少し雨がパラつきました。
まだまだ、日が陰ると寒いですよね。
さて、今日は第三日曜日で写経会でして
と言うことで、今日の和菓子は「卯の花」です。
卯の花の緑の葉と白い花をよく表してます。
卯の花は４月に咲くので少し早いですが、
４月の呼び名の「卯月」は卯の花から来ているそうです。
お菓子自体はしぐれで、少し柚子の香りがして
とても美味しいです。
今日は紅梅を楽しみながら、卯の花を楽しみました。
どうか、暖かくなって来たとは言え
まだまだ寒暖の差が激しいのでお体に気をつけてください。
