住職の日記

落花生の塩茹で

落花生の塩茹で

こんばんは。

今日は涼しくなりました。

もう秋ですね。

さて、知り合いの方から落花生を頂いたので、「塩茹で」にしました。

この食べ方ってこの辺特有の食べ方なんでしょうか?

前知り合いの方に「何その食べ方?!」と言われました。

私は落花生と言ったら昔から塩茹でで頂いてます。

塩が少し強めの方が、好みですが食べすぎると喉が尋常じゃなく乾きます。

恐らく体にも良くないでしょう。

中にはこんなふにゃふにゃの柔らかいものがあるのですが、これがまた美味しいのです。

この落花生の塩茹ではこの時期の楽しみの料理です。

私達日本人は本当に美味しいものに囲まれています。

季節のものを楽しむことが、日本の醍醐味です。

いちばん上に戻る