住職の日記

梅の次は紫蘇を干します。

紫蘇はその昔、カニを食べ過ぎ腹痛を起こした若者に

シソの葉を煎じて飲ませたところ治ったことから来ていて

「紫の蘇る草」と呼ばれ紫蘇と言われるようになったそうです。

…この太陽の光をいっぱい浴びた紫蘇を、刻んで「ゆかり」にして

ごはんにかけて頂きます。

免疫力をアップして暑い夏を乗り越えたいですね。