こんにちは。
年末に向けて皆さん忙しくなってきました。
今日も寒いですね、今週は寒くなるそうですよ。
さて、愛西市の知り合いの方から愛西市の名物レンコンを頂きました。
毎年この時期になると頂くのですが、本当においしいです。
下の写真の通りレンコンは洗ってしまうと味が落ちてしまうので、泥がついたまま段ボールに詰めるそうです。
こうした素晴らしい日本の農産物は日本だけでなく海外の食通の方にも通用するんではないかなと思います。
こうした農産物は日本が誇る財産だと思います。
立派なレンコン。
こうしたすばらしい農産物の価値を世界中の人に知って欲しいですね。
日本の農業が世界中に発信し魅力のある強い農業になって欲しいです。
