住職の日記

季節の和菓子 若松きんとん

こんばんは。

今日はとても寒かったですね。

何やら明後日あたり雪が降るかもしれないそうです。

どうか気をつけてくださいね。

さて、今日は第三日曜日で、写経会でしたので、

今日の和菓子は「若松きんとん」です。

正月に相応しいお菓子となりました。

若干白い部分がありますが、これは恐らく雪でしょう。

小豆は松ぼっくりのところでしょうか?

どんなに雪が降り寒くなろうとも松の葉は変わらず

青々としています。

中々出来ませんが、我々もそうした姿を見習いたいですね。

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