2016.1.17 住職の日記 季節の和菓子 若松きんとん こんばんは。 今日はとても寒かったですね。 何やら明後日あたり雪が降るかもしれないそうです。 どうか気をつけてくださいね。 さて、今日は第三日曜日で、写経会でしたので、 今日の和菓子は「若松きんとん」です。 正月に相応しいお菓子となりました。 若干白い部分がありますが、これは恐らく雪でしょう。 小豆は松ぼっくりのところでしょうか? どんなに雪が降り寒くなろうとも松の葉は変わらず 青々としています。 中々出来ませんが、我々もそうした姿を見習いたいですね。