季節の和菓子 梅寒天
こんばんは。
今日は一日いい天気でしたね。
時より風も吹き、暑かったですが、爽やかでした。
さて、今日は第三日曜日で写経会の日でした。
今日のお菓子は梅寒天です。
梅の爽やかな味と、中の餡子がマッチして美味しいお菓子です。
喉越しを爽やかで、暑い日にこうした涼しげなお菓子は、いいですよね。
見ただけで、涼しくなります。
和菓子って食べるだけで無く、見ても楽しめるので本当に奥が深いです。
ぜひ、みなさんも、和菓子を頂いて四季を味わいましょう。
中には餡子が入っています。
この透明感が見ただけで涼しくなります。
