住職の日記

季節の和菓子 ヨモギ饅頭(桃の節句バージョン)

季節の和菓子 ヨモギ饅頭(桃の節句バージョン)

こんにちは。

今日は日差しは暖かいですが、風は冷たかったです。

みなさんくれぐれも風邪には気をつけましょう。

さて、今日は第三日曜日だったので、写経会の日でした。

ということで今日のお菓子は、ヨモギ饅頭です。

ヨモギの香りがして、もっちり美味しいです。

もう、ヨモギもボチボチ顔を出していますでしょうか?

正に季節のお菓子です。

また、こちらのお菓子はお雛さんをイメージしています。

先日紹介いたしました、貝殻のお雛さんと一緒に。

もうじき、桃の節句ですからね、本当にこのお菓子から、感じられるものは多いです。

和菓子は味だけでなく、香りも見た目も楽しめます。

人生を楽しむとは、こういうことを言うんでしょうね。

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