道明寺×銀杏
こんばんは。
今日は朝から知多地域に大雨注意報が出ました。
よって朝からどしゃ降りになり、今日は第三日曜日で写経会の日だったのですが、今日はお見えになられる方が少ないだろうと思っていましたが、沢山の方々に参加していただきました。
まことにありがとうございました。
皆様の継続するという強い決意、、、雨でお見えになられる方が少ないと思っていた私が大変愚かで恥ずかしい限りです。
さて、今日のお菓子は銀杏入り道明寺です。
ただ、道明寺は通年ありますから、季節を感じるお菓子では無いですが、銀杏が入る事により、季節を感じれるようになります。
銀杏の歯ごたえがアクセントに。
和菓子の良さは、その菓子から季節を感じれる事にあると思います。
こうして、少しの工夫で道明寺から季節を感じる事ができます。
世の中諸行無常です。
ですから、我々は時代の変化を受け入れていかなければなりません。
しかし、だからと言ってすべて変えている様では、それは流されているだけで、解決になっていません。
この銀杏入り道明寺の様に、時代の変化を上手に取り入れて、本来の姿を守りつつ、時代の変化を取り入れて行きましょう。
