季節の和菓子 桃きんとん（よもぎバージョン）
こんばんは。
今日は朝曇っていて風があったので、一雨来るかなぁと思っていましたが
何とか天気が持ちました。
ですが、もうそこまで寒くないですね。
確実に春に近づいております。
さて、今日は第三日曜日で写経会でした。
と言うことで今日のお菓子は「桃きんとん」です。
桃きんとんと言っても、果実の桃では無く
ヨモギのきんとんに、桃の花をほどこしてあり
春を表した粋な菓子です。
ヨモギも桃の花も時期にはまだ早いですが、
地蔵寺では一足早く堪能しました。
いやー和菓子は素晴らしいですね。
日本にいるなら、季節を味わいましょう。
