2018.6.17 住職の日記 季節の和菓子 枇杷の葛饅頭 こんばんは。 本日は気候がよく過ごしやすい日となりました。 しかし、朝夕の寒暖の差が激しいので 体調管理をしっかりしましょう。 さて、本日は第3日曜で写経会でした。 という事で本日の和菓子は「枇杷の葛饅頭」です。 緑の部分が蔕でしょうか? ほのかに枇杷の香りがし、葛の食感がこの梅雨の時期に最適です。