住職の日記

季節の和菓子 枇杷の葛饅頭

こんばんは。

本日は気候がよく過ごしやすい日となりました。

しかし、朝夕の寒暖の差が激しいので

体調管理をしっかりしましょう。

さて、本日は第3日曜で写経会でした。

という事で本日の和菓子は「枇杷の葛饅頭」です。

緑の部分が蔕でしょうか?

ほのかに枇杷の香りがし、葛の食感がこの梅雨の時期に最適です。

いちばん上に戻る