住職の日記

こんばんは。

今日は穏やかな陽気で、春の訪れを実感し

少しホッとしました。

このまま暖かくなってくれるといいですね。

さて、昨日は第三日曜日で写経会でした。

という事で、今回の和菓子は「初柳」です。

新芽が芽吹く、柳を表現してあります。

緑がまだ、疎らなのがいいですね。

まだ、芽吹く前の蕾を白ごまで表現してあります。

ゴマの食感がこんなにも良いとは、新しい発見です。

春を目でも味覚でも楽しめました。