季節の和菓子 ヨモギ饅頭(桃の節句バージョン)
こんにちは。
今日は日差しは暖かいですが、風は冷たかったです。
みなさんくれぐれも風邪には気をつけましょう。
さて、今日は第三日曜日だったので、写経会の日でした。
ということで今日のお菓子は、ヨモギ饅頭です。
ヨモギの香りがして、もっちり美味しいです。
もう、ヨモギもボチボチ顔を出していますでしょうか?
正に季節のお菓子です。
また、こちらのお菓子はお雛さんをイメージしています。
先日紹介いたしました、貝殻のお雛さんと一緒に。
もうじき、桃の節句ですからね、本当にこのお菓子から、感じられるものは多いです。
和菓子は味だけでなく、香りも見た目も楽しめます。
人生を楽しむとは、こういうことを言うんでしょうね。